奶牛发情周期的出现是卵巢上黄体和卵泡周期性活动的结果,母牛在下次发情前5天黄体开始萎缩。卵泡开始发育并逐渐成熟，在奶牛B超上可以清晰的分辨出来。成熟的卵泡分泌大量雌激素，引起母牛发情。

母牛的排卵时间在发情开始后12-36小时,平均27小时左右。排卵后68小时开始形成黄体,4天后黄体开始分泌孕酮，排卵后8天黄体体积最大，奶牛B超观察时，很明显的知道此状态。若母牛配种后妊娠，妊娠黄体维持到分娩后30天萎缩，而未妊娠母牛的性周期黄体则于排卵后14-15天或下次发情前5天开始萎缩。母牛卵泡的发育可分为4个时期，即出现期、发育期、成熟期和排卵期，这四个时期在奶牛B超上观察时很明显的。

卵泡出现期，奶牛B超观察卵巢开始增大，卵泡在卵巢的局部发育并突出。直径0.5-0.75cm，触诊时为一硬状隆起。此时母牛开始有发情表现，但不接受爬跨。这一阶段一般持续6-12小时。

奶牛B超观察，卵泡发育期持续增大到1.0-1.5cm，呈圆形，明显突出于卵巢表面。卵泡壁紧张而有弹性，有一定的波动感。此时母牛发情表现明显，接受爬跨，可维持10-12小时。

奶牛B超观察，卵泡成熟期卵泡不再增大，泡壁变薄。紧张度增强,随后变软,有一触即破之感,触摸时用力不均或过猛极易造成卵泡破裂。此时母牛发情表现减弱,拒绝爬跨,转入平静。一般维持6-12小时，此时是输精配种的最佳时期排卵期卵泡破裂排卵，卵泡液流失，泡壁松软、凹陷，触摸时有两层皮之感。也可通过奶牛B超观察，排卵后6-8小时黄体开始形成。直径0.6cm左右,有肉样感觉。

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